Moinho de fargas: bandas, câmaras, mesa de hóspede : Aluguer à noite ou semana no meio do País Basco, este moinho do 18 século II situa-se no pé dos Pirinéus sobre a estrada de Santo Jacques Compostelle à 55 Km Biarritz e à 3 Km da Espanha Este estabelecimento é situado em 200 m do rio (nive d' Arnéguy), lugar ideal para a pesca à truta. Possibilidade caça palombe sobre reserva, num ambiente caloroso e convivial, vocês reencontrar-se-á ao redor da mesa de hóspedes onde as refeições desenrolam-se numa varanda que pende sobre um canal povoado de trutas. Haver numerosas especialidades locais (fígado gordo, presunto Bayonne ou sérano, piperade, frango basquaise...) e as especialidades do chefe (garbure do pescador...)
Ver o sítio Internet para o descrptif detalhado das bandas e chambes |
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