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Pour visiter Valence, une ville qui invite à la rêverie, c’est dans l’Est de l’Espagne qu’il faut aller. Cette cité balnéaire créée par les Romains se dresse en beauté sur le littoral méditerranéen. En son sein se dévoilent des merveilles architecturales qui font la fierté du pays.
Au cours d’un séjour à Valence, on prend plaisir à explorer son patrimoine bâti. La ville abrite des majestueux châteaux arborant une architecture d’inspiration gothique parmi lesquels on peut citer la Halle de la Soie ou Lonja de Seda, des superbes palais de style baroque ainsi que des marchés modernes. A Valence se mêlent harmonieusement plusieurs styles architecturaux qui façonnent la personnalité de la ville. Un détour par le quartier de la Cathédrale et celui de l'Ayuntamiento plonge le visiteur dans le centre touristique de Valence.
Les gourmands sont gâtés à Valence. Ils apprécieront sans nul doute l’orxata et la paella, délicieuses spécialités locales. Ils se régaleront également avec la fideuà, un savoureux plat de pêcheur à base de fruits de mer et de vermicelles dans un des restaurants qui bordent le "Paseo Maritimo".
Les amoureux de la nature et ceux qui aspirent à la détente sont comblés durant des vacances à Valence. Ils seront ravis de se balader dans l’un des espaces naturels de la ville parmi lesquels on peut citer la Dehesa del Saler, le Parc Naturel d’Albufera. Ils passeront aussi d’agréables moments dans le jardin botanique qui existe depuis plus de deux siècles ou encore dans les Jardins de Viveros. Les vacanciers trouveront leur bonheur côté Méditerranée, avec de magnifiques plages de sable fin accessibles en transport en commun et côté montagnes, avec la possibilité de pratiquer des randonnées à la découverte d'une nature préservée dans le Parc Naturel de la Albufera.
Côté culture, Valence possède plusieurs salles de concert, des salles de projection ainsi que des théâtres. Notons, par ailleurs, qu’elle abrite une quarantaine de musées. Citons, entre autres, le musée de l’illustration et de la modernité qui propose une exposition permanente portant sur le thème « L’aventure de la Connaissance ». A travers quinze espaces, le visiteur découvre l’évolution de l’illustration depuis le Moyen-âge jusqu’à aujourd’hui.
En passant par Valence, un détour par la Cité des Arts et des Sciences est un must. Celui-ci compte cinq espaces à savoir l’Hemispheric ou l’Œil de la Connaissance, l’Umbracle proposant plusieurs jardins surélevés propices à la balade, le Musée des Sciences dédié à l’art, la culture, les sciences et la technologie, l’Océanografic qui est le plus vaste parc océanique de toute l’Europe et le Palais des Arts Reina Sofia qui est consacré à la création et à la popularisation des arts scéniques.
Mais Valence ne serait pas ce qu'elle est sans "Las fallas" et la Feria de Valence qui animent la vie des habitants et des touristes.
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Cet article, "Valence, entre mer et montagne", a été rédigé le 30-08-2011 par A-Gites.com.
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