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Es una ciudad también que se construye sobre una montaña aislada, a
312 metros de altitud. De la cumbre de su montaña, se puede
comtemplar el curso del Loira.
Pequeña ciudad alrededor de 1.790 habitantes, en la región Centro
Valle del Loira y el departamento de caro, Sancerre se encuentra a
algunos kilómetros del banco izquierdo del Loira, a 312 metros de
altitud. Es sobre la cuesta menos escarpada de la colina que se crea
la ciudad. A Sancerre, se puede aprovecharse de un panorama
excepcional.
Con su encanto típico y pintoresco, Sancerre posee muy de la típica
ciudad berrich, con una irresistible herencia moyenâgeux. Es desde la
explanada Puerta César que se aprecia la mejor vista, una vista que
se refiere hasta a los primeros contrafuertes del Morvan. A descubrir,
la Iglesia Notre Dame de Sancerre, el Campanario de iglesia de los concejales de
Sancerre que data del XVIème s., la Vuelta de los Feudos último
testimonio de la fortaleza de los condes de Sancerre, la casa de
Jacques Coeur II así que las queserías y las bodegas. Siga el hilo
de Ariane, les hará recorrer las callejuelas del viejo Sancerre al
descubrimiento de los tesoros ocultados.
La ciudad de Sancerre es la capital también de dos famosos productos
gastronómicos que son el "Estiércol de caballo de Chavignol" y el
vino de Sancerre. Estos dos productos enarbolan orgullosamente la
etiqueta "Denominación de Origen Controlada" o AOC. El renombre de
estos productos sobrepasa las fronteras de la región y atrae cada
año de numerosos turistas. Son principalmente vinos blancos que son
producidos por el viñedo de Sancerre.
Y luego, se indica también la existencia de una tradición típica de
la región: la del "Saboteada sancerroise". Es un grupo típico creado
en 1955 que desea conservar y perpetuar el folclore y las tradiciones
regionales. Es al sonido de los acordeones y gaitas que este grupo
local canta los temas de los trabajos de la vid, campos, temporadas o
aún de los oficios y bien obviamente del amor. El Saboteada
sancerroise se forma por varios artistas de distintas generaciones.
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