Chaque région française abrite des trésors qu’elle est la seule à posséder. En empruntant les routes du Champagne, on a l’occasion de faire plus ample connaissance avec les richesses dont regorge la Champagne-Ardenne. Il s’agit là d’une occasion à ne pas rater pour découvrir les vignes de la région lesquelles s’étendent sur une superficie d’environ 6 000 hectares. Entre les champs, les vignobles et les forêts, tous les paysages qui s’offrent au regard sont à découvrir. Il ne faut pas non plus oublier les constructions anciennes arborant fièrement un style gothique.
Randonner sur les routes du Champagne mène à la rencontre des célèbres villes comme Reims, Epernay mais aussi dans de petits villages comme Cuis, un bourg typiquement champenois qui se déploie dans les plus belles nuances du vert. On peut y visiter une magnifique petite église romane dont la nef a été construite au XIIe siècle. Son chœur a été érigée au cours du XIIIe siècle tandis que son autel l’a été au cours du XVIIe siècle. L’église de Cuis constitue un point de départ idéal pour partir en randonnée dans la région. Il existe d’ailleurs de nombreux parcours qui débutent de là. Chaque jour, des circuits sont programmés et les départs sont prévus entre 1 heure 30 et 4 heures 15. L’heure du départ ne sera pas le même suivant que l’on souhaite profiter des paysages offerts par les vignobles ou que l’on souhaite profiter de belles balades au bord de l’eau.
Le village de Cramant vaut également le détour. Ce bourg où vivent mille personnes se trouve sur la côte des blancs. Environ 350 hectares des terrains du village sont dédiés aux vignobles. Dès que l’on pénètre à Cramant, on sait déjà à quoi s’attendre étant donné que l’on est accueilli par une bouteille du Champagne géante dont la hauteur dépasse huit mètres.
Parmi les villages incontournables des routes du Champagne, il faut citer Bergères-les-Vertus, un petit village qui compte environ cinq cent habitants. A l’instar de Cramant, ce bourg consacre son quotidien au champagne. Ce sont près de 200 hectares de terrain qui sont dédiés aux vignobles. La quasi-totalité des cultures est concentrée sur le Chardonnay, un cépage indispensable pour l’élaboration d’un champagne digne de ce nom. Le village de Bergères-les-Vertus abrite une jolie église romane dont la nef a été mise en place au cours du XIIe siècle. Son chevet ainsi que sa façade ont été finalisés au cours du XVIe siècle.
Lors d'une visite des routes du Champagne, on ne doit surtout pas manquer le Mont-Aimé, une colline dont le point le plus élevé se trouve à une hauteur de 240 mètres. Le Mont-Aimé est un endroit qui se révèle intéressant sous plusieurs angles. Il captive par sa richesse géologique, par ses trésors archéologiques mais également par ses merveilles historiques. D’après les fouilles entreprises par des spécialistes, le Mont-Aimé aurait déjà été habité à l’époque de la Préhistoire. Du temps des Gaulois, il aurait abrité une citadelle ainsi qu’un relais de signalisation. Au début du XIIIe siècle, en 1210 pour être plus précis, un château y est construit. Environ vingt ans plus tard, le Mont-Aimé est le théâtre du jugement et du bûcher de 183 Cathares. Aujourd’hui, le Mont-Aimé est un endroit des plus paisibles où l’on peut pique-niquer et profiter d’une excursion en famille. Des tables y ont d’ailleurs été spécialement installées pour le confort des promeneurs.
En partant sur les routes du Champagne, le programme se révèle des plus intéressants. Les touristes peuvent notamment découvrir les différentes étapes à franchir afin de concevoir le vin de champagne. Bon nombre de vignerons seront ravis de faire découvrir leurs caves aux vacanciers curieux. Ils se feront également un plaisir d’expliquer les processus indispensables pour l’élaboration du champagne qui fait la réputation de la région.
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