Grasse, capitale mondiale du parfum

Grasse est située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur à quelques kilomètres de la mer méditerranée.

Si vous avez prévu de venir en vacances à Grasse, cette ville récemment promue « Ville d’art et d’histoire » vous
donnera l'occasion de passer un séjour remarquable à la découverte de vieilles pierres et ce, d’autant plus que l’authenticité et la spécificité des constructions de la ville de Grasse ainsi que la structure de son urbanisation ne laissent personne indifférente. Et pour cause, ce label n’a pas été décerné pour rien.

En effet, cette ville située à 12km de Cannes, à 28km de Nice présente dans son centre historique un patrimoine remarquablement conservé, évoluant autour de la cathédrale Notre-Dame-du-Puy de Grasse du XIIIe siècle. Ainsi, dans les hameaux lovés autour du quartier central, on peut distinguer d’innombrables demeures anciennes, généralement du XVII au XVIII siècle cohabitant merveilleusement avec les villas et les hôtels particuliers du XIXe siècle.

Ainsi, la découverte de Grasse se fait à travers les rues parfumées, lesquelles sont agrémentées par des demeures de toutes les époques. De ce fait, en longeant les ruelles sombres et étroites menant vers le centre-ville ainsi que les passages et chemins piétons, on découvre aisément un passé historique bien étoffé.

Parmi cette architecture remarquable, on peut citer l’ancienne tour de guet de 30m nommée la tour Sarrasine, l'église du Plan de Grasse de 1753, l’église de Placassier de 1644, le jardin de la Princesse Pauline ou encore le domaine de Manon avec ses plantations exceptionnelles de roses et de jasmins. Quant à l’Hôtel de Ville situé sur la place du Petit-Puy, il offre une vue magnifique sur l’ancien palais épiscopal d’une part et sur le centre-ville d’autre part via un jardin discret et fabuleusement entretenu. De quoi ravir les couples qui veulent y officialiser leurs unions !

La nature a toujours tenu une place importante dans cette agglomération de 44.4km² située à 571m d’altitude. A preuve, elle a reçu la récompense de 2 fleurs durant le concours des « Villes et Villages fleuris » de la France. D’autant plus que la ville est reconnue mondialement comme la capitale et le berceau du parfum. D’ailleurs, le congrès Centifolia présenté tous les mois d’octobre, met en valeur le vécu et l’avenir de ce pôle économique qu’est la parfumerie.

Par ailleurs, l’importance de la parfumerie se retrouve également à travers les nombreuses anciennes usines qui tournaient dans la cité de Grasse. Ainsi, leur visite constitue une étape obligée pour les vacanciers qui séjournent dans le bourg. D’autant plus que des visites guidées ainsi que des animations y sont annuellement organisées. Trois d’entre elles sont donc ouvertes au public, notamment la parfumerie Gallimard construite en 1747, Molinard ainsi que Fragonard créée en 1926.

Enfin, pour ce qui est de la vie touristique de Grasse, les multiples musées disséminés un peu partout dans la ville en témoignent. Ainsi, le Musée-villa Fragonard, le Musée International de la Parfumerie, le Musée d'Art et d'Histoire de Provence, le Musée de la Marine et bien d’autres encore sont incontournables dans cette ville mémorable.

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Cet article, "Grasse, capitale mondiale du parfum", a été rédigé le 22-09-2009 par A-Gites.com.

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