Fougerolles, cité du Kirsch

Pour découvrir Fougerolles et les merveilles qu’elle abrite, il faut aller dans la Haute-Saône, en région Franche-Comté. La commune, qui est la plus vaste de son département, accueille les vacanciers au pied du Massif Vosgien à 300m d'altitude. Traversée par la Combeauté, elle bénéficie d’un cadre naturel exceptionnel, idéal pour s’évader.

Fougerolles a donc été largement gâtée par la nature. Elle constitue un véritable petit paradis pour les randonneurs. La piste balisée dite des Pierres de Rouge s’adresse spécialement aux amoureux de nature doublés de passionnés de géologie. Au cours de la promenade, ils auront l’occasion de traverser une belle forêt et d’admirer des imposants rochers. Une balade dans le Parc animalier est également intéressante. Sur place, on peut y rencontrer des chamois, des cerfs mais aussi des chevreuils. D'autres parcours sont proposés aux marcheurs comme le circuit patrimonial de Fougerolles-le-Château, un parcours santé, la visite de l'arboretum du Rh de Rôge...

Découvrir Fougerolles, c’est faire connaissance avec la capitale du kirsch. Dans cette ville, la cerise tient une place très importante. Au cours d’un séjour dans la cité, il ne faut surtout pas manquer de faire détour par l’écomusée du pays de la cerise qui attend les visiteurs dans une ancienne ferme distillerie au lieu-dit « Le Petit-fahys ». Notons au passage que ce musée est classé au titre de Monument Historique. Les collections qui y sont exposées racontent la vie des paysans d’autrefois qui vivaient de l’exploitation de la cerise.

Durant une visite de Fougerolles, une halte du côté de son église s’impose. Cet édifice qui surplombe la ville possède également le statut de monument historique. Le patrimoine religieux de la cité compte aussi une dizaine de chapelles ainsi que des croix dispersées de part et d’autres de la bourgade.

Les touristes en vacances à Fougerolles au début du mois de juillet doivent impérativement assister à la Fête des Cerises. Ceux qui viennent au mois de septembre iront, quant à eux, à la foire aux beignets de cerise. Les distilleries de Fougerolles proposent une visite de leurs installations aux vacanciers désirant tout connaître sur l'élaboration du Kirsch.

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Cet article, "Fougerolles, cité du Kirsch", a été rédigé le 17-03-2011 par A-Gites.com.

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