Bergerac, en Périgord pourpre

Bergerac est une commune du sud-ouest de la France, dans le département de la Dordogne (Périgord Pourpre). Elle s’étend sur une superficie de 56,10 km² et compte environ 27 800 habitants.

La ville de Bergerac est traversée par la rivière Dordogne, l’une des plus belles de France. C’est ce cours d’eau qui a été à l’origine de la ville et elle constitue de nos jours l’un des éléments les plus importants du tourisme local. En effet, on peut pêcher dans la rivière ou faire des randonnées pédestres sur ses rives.

L'Aquitaine invite les visiteurs et les vacanciers qui viennent à Bergerac à apprécier un séjour dans le calme, loin de la foule, et à profiter des paysages de vignes, de châteaux, de la rivière Dordogne et d’un environnement naturel préservé. Les activités et attractions qui les attendent sont sa gastronomie si renommée, les différentes manifestations, la dégustation des grands vins locaux, les brocantes et les marchés ou encore les randonnées sur les sentiers aménagés. L’un des éléments qui font la réputation de Bergerac c’est aussi son savoir-vivre qui contribue incontestablement à la qualité de vie qu’on reconnaît à la ville.

Par ailleurs, le vin, ou plus exactement les vins, figurent parmi l’un des produits faisant la renommée de Bergerac. Les vins de Bergerac sont en effet célèbres. Il convient donc de signaler qu’il existe pas moins de 13 appellations d’origine contrôlée (AOC). La qualité de ces vins est notamment due à l’ensoleillement généreux, aux sols adaptés et au climat tempéré de la région.

Le Pays de Bergerac en Périgord proposent également de nombreux produits du terroir. Produits qui vont bien avec les grands vins locaux. Ainsi, les producteurs de Bergerac et les restaurateurs se feront un plaisir de vous faire déguster les truffes, les confits d’oie ou de canard, les ceps, les noix, la confiture…

Les Cafés de pays ont été créés pour servir de vitrine au produits de la région, en proposant les assiettes de pays. L’assiette de pays peut être sucrée-salée, salée ou sucrée et la majorité des produits proviennent des exploitations artisanales locales. L’assiette de pays peut aller de l’entrée au dessert, pour permettre la découverte du territoire. Il est également d’usage qu’elle soit accompagnée d’une boisson locale ou d’un verre de vin.

Sur un tout autre plan, l’environnement préservé des environs de Bergerac est un lieu idéal pour les loisirs et les promenades. Le centre de cet environnement est bien évidemment la rivière Dordogne. Elle a été dans le passé à l’origine de la fondation de la ville et actuellement, elle sert de base à de nombreux loisirs nautiques.

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Cet article, "Bergerac, en Périgord pourpre", a été rédigé le 10-06-2009 par A-Gites.com.

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